جزیره زیبای کیش همچون نگینی در آب‌های خلیج همیشه فارس در جنوب ایران در حال درخشیدن است. این جزیره زیبا طرفداران زیادی از سرتاسر ایران دارد. تور ارزان کیش یک سفر عالی برای فصل زیبای پائیز است. این جزیره زیبا مراکز عالی برای خرید دارید دارد ولی توصیه می‌کنیم که تا آنجایی که می‌توانید از خریدهای غیر ضروری خود بپرهیزید. ولی خرید سوغاتی خرید است که به هیچ عنوان قابل چشم پوشی نیست. کیش سوغاتی‌های زیادی دارد که مانلی تعدادی از آنها را به گردشگان معرفی می‌کند تا دست خالی از تور کیش بازنگردید.

ماهی و میگو کیش

خلیج فارس یکی از منابع غنی از انواع ماهی‌ها و و میگوها و آبزیان است پس اینکه شغل اصلی مردم کیش ماهیگیری و صیادی باشد دور از ذهن نیست. دراین منطقه مشهورترین ماهی‌هایی که می‌توان نام برد ماهی تن، سنگسر، ساردین، هامور، سرخو، میش ماهی و مقوا است. ماهی های خوراکی بر حسب درجه به سه دسته تقسیم ماهی های درجه اول: قباد، راشنکو، حلوا سفید، شیر، شوریده، حلوا سیاه، شاهری، شانک، هوور، کوشک. ماهیه ای درج به دوم: سرخو، می شماهی، هامبور، سنگسار، سبیتی، خاور، دختر ناخدا

لابستر چیست ؟

یکی از محصولات پر ارزش خلیج فارس و دریای عمان، میگو، است. میگوی خلیج فارس از جنس پنائاسی، می باشد و بین ۷ تا ۱۵ سانتیمتر طول دارد. بدن میگو کشیده و دراز و از دو طرف به هم فشرده است، میگو از سه قسمت سرو سینه و شکم تشکیل یافته و بر روی سر و قطعات سینه، پوسته سختی موجود است. در دنبال شکم، دم میگو واقع گردیده که از شش حلقه کیتینی پوشیده شده است، همین دم میگو است که پس از صید در کشتی بلافاصله از سر جدا و مخلوط بایخ نگهداری شده تا به موقع منجمد و بسته بندی و آماده صدور به داخل یا خارج کشور گردد. تاکنون بیش از ده نوع میگو در آبهای خلیج فارس صید و شناخته شده است که مشهورترین آنها لایستریا شاه میگو است که وزن آن تا یک کیلو و گاه بیشتر می رسد. از این نوع میگوی کمیاب که در سواحل صخره ای و نزدیک ساحل زیست می کند، سالی حدود ۲۰۰ هزار عدد صید می شود.

  برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید.